よこはま型若者自立塾

働くよろこび・やりがいを仲間と一緒にみつけませんか?

12月28日(月) 6日目

今日はブルーベリージャム作り。

学食の厨房をを借りて作業をしました。

夏のJOBCAMPで採ったブルーベリーを砂糖・レモン汁、ワインを

いれて、4~5時間煮詰めました。

瓶詰めするところまで終了。

厨房の大掃除にも参加して、キレイになり、気分スッキリ。

明日はラベルや説明書きをつける包装作業。

あとは”もちつき”をして打ち上げとなります!

残すところラスト1日・・・明日も元気にいきましょー!!

DSCN3187

DSCN3219

DSCN3206

« »