よこはま型若者自立塾

働くよろこび・やりがいを仲間と一緒にみつけませんか?

7月7日(火)  二日目

7月7日(火)  二日目

7時   起床
7時半  朝食
8時   朝食後片付け。昼食作り
10時  寿会ゲートボール参加・草刈り作業
12時  昼食
13時  ピザ生地作り・発酵  K邸作業
16時  ピザ生地トッピング・石窯の準備・テント設営
18時  夕食(ピザ)、後片付け。シャワータイム。ミーティング・明日の予定の確認
22時  就寝

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予定通り、ゲートボールをやりました。 朝のうちに昼食を作っていたので、外で寿会の方々と一緒に座わり、 食べることができました。雰囲気が良く、自然な流れが出来てよかったです。 前回よりも距離が縮まったと思われます。 みんなゲートボールは面白いらしく、好評でした。

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ピザ作りは、意外と生地をまとめるのに力がいりました。発酵後も生地が硬く、丸くのばすのに苦労しました。それぞれ、好みの具をのせてトッピングしました。 石窯は、構造、火の通り方などが独特なので、理解が難しく、どうなることかと思いましたが、男性陣の活躍と、センター職員の指導により、窯内の温度を上げることができました。実際に焼いてみると、短時間でピザが焼きあがり、味もおいしいものができました。

テントは、一梁に大人三名程が横になれます。網がついていて、虫が入らない構造になっています。 夕食後に女性陣三人でテントを占領、恋バナに花をさかせました。 ほどよく狭い環境だからか、話が盛り上がり、普段話せないような話も出来ました。

テントは、希望者により、三名が泊まりました。 疲れのせいか、即効で眠れたそうです。

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